MR-MRS - Projet de circulaire nutrition - Etat de la question

Le 15 février 2024 est entrée en vigueur une réforme des normes en matière d’alimentation avec notamment un accent sur le suivi bucco-dentaire. Une circulaire explicative était attendue pour fin janvier en principe. Le secteur avait réagi à son projet. Un avant-projet de réponse a été discuté le 19 février. La circulaire va être adaptée. De façon générale et comme annoncé lors de la séance d’information du 14 février organisée par la Fédération des CPAS:

-  il y aura une période transitoire de 3 ans;

-  durant celle-ci les éléments de non-respect des nouvelles normes seront considérés comme des manquements et non des lacunes;

-  sur base de ce qui sera observé durant cette période, les nouvelles normes pourront être adaptées ;

-  les outils d’évaluation existants pourront être conservés s’ils fonctionnent bien;

-  un plan général d’action devra être fait avec un diététicien;

-  une nouvelle évaluation après chaque chute ne sera pas demandée.

Il paraît fort peu probable qu’il y ait un diététicien financé. L’idée d’un référent nutrition a été évoquée mais ne fait pas consensus. L’Aviq envisage des formations à destination des cuisiniers. La Fédération des CPAS continue à demander au sein de l’Aviq un renforcement du personnel de réactivation.